大橋屋酒店
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| 大分銘醸株式会社 | 大分県宇佐郡安心院町大字折敷田２０４番地の３ |
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常徳屋で製造した焼酎を、創業正徳２年（江戸中期１７１２年）縣 屋酒造の安心院蔵にて貯蔵・熟成しています。 高精白安心院蔵の場合、通常は原料の大麦を７０％前後精白す るのに対し、５０％まで精白しており、もろみ温度も、通常より最高 温度を３〜５度抑えゆっくりと低温発酵しています。 香りの特徴 高精白なので大麦特有の香りはレギュラーの商品よりは若干抑え られています。 味わいの特徴 熟成させることと、高精白で雑味が少ない分、味に丸みが出て旨 味がある、淡麗旨口タイプです。 容量 ７２０ｍｌ 商品番号 ２２９６ 価 格 １２９０円 |
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容量 ９００ｍｌ 商品番号 ２３０６ 価 格 １０３０円 |
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