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日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、“おせ
ち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位に、大七「純
米生もと」が選ばれました。(12月24日朝刊)
二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」
は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂
ののった食べ物に合う」などと評されました。
日本酒の最も正統的な醸造法、「生もと造り」に全国随一の実績を誇る
大七の自信作。その群を抜く技術の蓄積から生み出された深みのある
豊かなコクと、洗練されたクレのの良さには揺るぎない評価があります。
懐深くバランスのとれた上質の旨みは、いつでも料理を最高に生かして
くれるでしょう。約一年間しっかりと熟成した力強いなめらかさ、お燗での
心が躍る味わい深さ。その普遍的な品質は、日本で、そして世界で認め
られています。
醸造元 大七酒造株式会社
福島県二本松市竹田1-66
容量 1800ml
商品番号 3698
価格 2580円
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