黒ごまパワー 秘密は、ゴマリグナンにあり。
ゴマは漢方でも、強精、血行をよくする、内臓の働きを活発にする、肌や髪を美しくするなど、
ゴマの効果が数多くあげられます。その中でも今注目されているのが「ゴマリグナン」の働きと
効果です。リグナンは、いろいろな植物の根・茎・花・種子などに含まれ、種類もいろいろあり
ます。中でもゴマには1%ほどのリグナンが含まれており種類の多く、その働きはすばらしい
ものです。
翌日の目覚めがまったくちがう!
ゴマリグナンには肝機能を高める働きがあります。酒好きにはうれしい話でゴマリグナンに
はアルコールによって肝臓の細胞が破壊されるのを防ぐ働きと、肝臓のアルコール分解機能
を高める働きがあるため、アルコールを飲んでも酔いにくく、酔っも早く回復させる効果があり
ます。お酒を飲む前にのめば酔いにくく、飲んだ後に飲めば翌日の目覚めが違ってきます。
健康と美しさをプレゼント!
年をとると体内の酸化によって過酸化脂質が増えてきます。実はこれが、お肌のシミやしわ
ができやすくなる原因の一つなのです。過酸化脂質が増えてくると、細胞の活力を奪ってしま
いシミやシワができやすくなるのです。また、この過酸化脂質により細胞が弱ってくるという事
は、体の各器官に異常が生じ、ついには病気をひきおこす事になります。 しかしゴマは、こ
の過酸化脂質が体内でできるのを防いでくれるゴマリグナンという坑酸化物質が豊富に含ま
れています。また、カロチンやビタミンEなども含まれているため、健康と美容には欠かせない
食品といえるでしょう。
牛乳・小魚ダイキライ!それならゴマでとりましょう
好き嫌いの多いお子さんに困っているお母さま方も多いのではないでしょうか?実はゴマに
は、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルがたくさん含まれていて特にカルシウムは
チーズの2倍、牛乳の11倍も含まれています。例えば、ゴマ大さじ山盛り2杯(25g)中の栄養
素は、鉄分ですとホウレンソウ65g分、カルシウムは牛乳300cc、ビタミンは胚芽米ごはん240
g分、ファイバーはピーマン140g分に値します。 |