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ぶどうからワインを造ることと、 美味しいワインを造ることは、 全く違うことだと言えます。 原料
ぶどうの品種や熟度等の選抜、 酵母の選択、発酵工程の管理、 熟成やブレンド技術…全て
の面で。 造る人と技とが一体となって 美味しいワインが生れるのです。 当社では日本の風土
に合ったワイン造りを目標としています。 |
| 無添加わいん赤(酸化防止剤不使用) |
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コンコード種を使用し、酸化防止剤無添加で仕
上げた赤ワイン。芳醇な香りと飲み口に感動し
て下さい。また、多量に含まれるポリフェノール
は体内の活性炭素を除去し、動脈硬化予防など
の効果もあるとさせれいます。「無添加わいん
赤」は、長年培った技術を最大限に生かし、酸
化防止剤不使用で醸造いした体にやさしいワイ
ンです。
醸造元 株式会社アルプス
長野県塩尻市塩尻町260
商品名 無添加わいん赤
タイプ 中口
容量 720ml
商品番号 3639
価格 980円
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