両国の里地ビール 大橋屋酒店
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両国の里地ビール
| オリジナルラベル 両国地ビール発売中 |
| ビールとの提携により発売いたしました。 つも飲んでおられる大手メーカーのビールと地ビールとはまったく違う物だということです。で、 どう違うかといいますと、まず飲み方が違う。大手メーカーのビールを飲むときは、ゴクゴクと 息もつかずイッキに飲んでしまいますね。喉を潤すビールでして、これを喉越しタイプといいま す。地ビールはこれと正反対の飲み方をします。グラスに注がれても、すぐには口をつけな い。ほのかに感じられる上品な香りを楽しみます。香りの種類には、ポップの花のアロマ、麦 芽が醸し出す香ばしいアロマ、酵母がつくりだすフルーティーなアロマなどがあります。これら を鼻で嗅ぎ分けて楽しむ、地ビールというのは非常にグルメなお酒ですので遊び心でゆっくり と香りを楽しんでからグラスに運んでください。地ビールを口に含んだとき、まず最初に感じる のが甘みです、飲み込んだ後に苦味がやってきます。この甘味と苦味のバランスをどうとるか で、ビールの味付けが微妙に変わります。地ビールを飲むときにあまり冷やし過ぎるとせっか くの香りが感じにくくなります。ゴールド色のビールなら１２度位、ダーク色なビールなら１４度 位ですと香りや味がよく分かりますし口に入れたときの清涼感もあります。また、地ビールに は酵母が生きたまま入っています。酵母には大変な栄養分を含んでおり成人病の予防に効 果があるとされ、女性ホルモンの分泌を促すので、女性はますます美しくなるでしょう。 |
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